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发布时间:2020-07-23 08:25:58
小苏打(碳酸氢钠)检测方法
3.3 干燥减量的测定:
3.3.1方法提要: 将试料置于真空干燥箱中放置4h后取出,测定其干燥减量。
3.3.2仪器、设备:①称量瓶:Φ50mm×30mm; ②真空泵; ③真空表:-0.1 MPa; ④真空干燥箱:温度能控制在40℃±2℃
3.3.3分析步骤:用己于0.04MPa和40℃±2℃的真空干燥箱中干燥至质量哼定的称量瓶,称取约5g试样(至0.0002g)。慢慢摇动称量瓶使试料厚度均匀,放入真空干燥箱中用真空泵抽取真空0.04MPa,并保持此真空度,在40℃士2℃条件下,小苏打,放置4h,取出称量。
3.3.4结果计算: 干燥减量以质量分数W2计,数值以%表示,按式(2)计算:
m1-m2
W2=—————×100 …………………………………………(2)
m
式中:m1——干燥前称量瓶和试料的质量的数值,单位为克(g);
m2——干燥后称量瓶和试料的质量的数值,单位为克(g);
m——试料的质量的数值,500目超细小苏打脱硫,单位为克(g)。
取平行测定结果的算术平均值为测定结果,两次平行测定结果的差值不大于0.02%.
小苏打,化学名碳酸氢钠, 白色结晶粉末,味咸,是一种弱碱性化学物质。可做食品添加剂用于食品行业。小苏打作为一种电解质和酸碱调节剂,因其价格便宜、来源广泛、饲喂效果明显、经济效益显著,在动物养殖中也得到了广泛应用。国外早在20世纪70年代就把小苏打作为动物***(缓冲剂)广泛应用于牛、羊、猪、鸡等畜禽***,在增加产乳、提高乳脂率或促进生长等方面都取得了显著效果。美国目前饲料用小苏打已于总消费的20%~24%,西欧占9%。我国对这方面的研究和应用虽然相对较晚,但是近年来小苏打在养殖中起到的作用越来越被养殖户所认可,超细小苏打工业发泡脱硫清洁剂,所以养殖业应用小苏打的需求量也越来越高了。小苏打除了可作为***外,还有另外两种用途:①***,用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境,具有较好的消毒作用;②调制饲料,对于秸秆较硬的饲料,用小苏打水进行碱化处理后,研磨超细小苏打,可使其变得易于消化,可提高其适口性。
超细小苏打检测步骤如下:
①取小苏打测样品约60g置于电热鼓风干燥箱中,在40±4℃下烘干至恒重,将烘干后的试样放入干燥器中冷却备用(注:当有效干燥时间相隔1h的两次称量之差不超过±0.2g时,即为恒重)。
②称取50±0.1g小苏打试样置于筛内,用手指轻轻压碎团块,盖上筛盖,套上筛盘,按以下方法进行操作:一只手拿住筛,略为倾斜,摇动筛子,使其撞击另一只手,摇动的速度为每分钟125次,筛摆的幅度约为20cm。每摇动25次应使筛子向一定方向旋转90度角,使试样均匀散开(也可采用机械振动法过筛),直到筛到1min内通过筛子的试样少于0.1g时为止,称取筛上物质量(筛余),至0.01g。
③按以下公式计算筛余量: C=B/A×100%
式中:C—筛余量,%;
B—筛上物的质量,单位为克(g);
A—试样的原始质量,单位为克(g);
如果不知道小苏打细度(目数),可采用套筛(比如80目、100目、120目、140目、160目、180目等),机械振动法过筛,检测各筛目筛余量,以确定小苏打的细度(目数)到底是多少,也可以反映出细度(颗粒)分布。
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