GB1886.7-2015-食品级焦亚***钠范围-焦亚***钠

关于焦亚***钠您了解多少？

焦亚***钠是一种用途十分广泛的化工原料。主要分为工业级跟食品级两种。食品级的焦亚***钠作为应用较广的食品添加剂，焦亚***钠除了有漂白作用还有的作用，防止酶促褐变的作用，焦亚***钠，防腐的作用。在保证食品安全的情况下，焦亚***钠的发展空间是很大的。

焦亚***钠在食品行业可用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗yanghua剂、护色剂及保鲜剂。

可作为饼干和蛋糕等食品的漂白和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。

公司地处中国山东半岛的中部——潍坊市滨海开发区新兴工业园，其地理位置得天独厚，海、陆运输四通八达。公司以发展精细化工为主，业务涵盖焦亚***钠、无水亚***钠等亚***盐的研发生产销售，公司拥有一批高素质管理人员和各种***工程技术***及骨干，***的设备和高素质的管理人员使得公司的产品质量在同行业中具有相当突出的优势，使得产品畅销国内外，深受客户好评。我公司将通过不懈的努力，追求的质量和服务，焦亚***钠厂家，奉行“凭诚信求生存，靠技术求发展，以 质量为根本”的企业经营理念，来竭诚为广大客户服务。

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饼干中的食品添加剂——焦亚***钠

我国饼干食品工业中用焦亚***钠作为饼干面团改良剂，使用前将其配制成20%的溶液，在面团调制过程中，分次加入未成熟的面团中。由于亚焦亚***钠在面团调制过程中释放的SO2对面团筋力的消弱作用，在面粉筋质强度和韧度较大事，少量加入，可以防止饼干成品由于筋力过大而造成的变形。韧性面团可根据面粉筋力情况酌量加入，食品级焦亚***钠范围，而一般在油糖比例高的酥性面团和甜酥性面团中尽量不使用，这是因为油糖的加入本身已经阻止了面筋蛋白的吸水膨胀，防止了大量面筋的形成，无需再加入焦亚***钠。

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